Patates Körili Tavuk - Yemeği
Doğrudan aldığım kemiksiz ve derisiz tavuk butları küçük parçalara bölündü. Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve yüzeydeki fazla nişastayı çıkarmak için bir süre temiz suda bekletin. Soğanı parçalayın, havucu doğrayın ve uygun miktarda edamame veya bezelye hazırlayın (kişisel tercihinize göre seçin, özellikle rengin çok fazla değil iyi görünmesi için)
Bir tavada yağı ısıtın, tavuk külçelerini ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın, soğanı ve havucu ilave ederek bir koku elde etmeye devam edin, ardından patatesleri ve edamame ekleyin ve kızartın.
Tencereye uygun miktarda yaklaşık 750-1000 ml kaynar su ekleyin. Su kaynayana kadar karıştırın, köri küplerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. SB'nin baharatlı körili küplerini kullandım, bir kutuda iki küçük kutu var. Bu, satın aldığınız körinin talimatlarına dayanmaktadır, mesela benim küçük bir kutum 5-6 porsiyon yapabilir, bu yüzden sadece tek parça kullandım. Bu tür bir tat benim için ılımlı ve hiç baharatlı değil.Biberin müstehcenliğini kabul ederseniz sorun değil. Tabii ki, aralarından seçim yapabileceğiniz genellikle farklı müstehcenlik seviyeleri vardır.
Ne zaman köri pişirsem ilaç yapan bir büyücü gibi hissediyorum. . . Karıştırmaya devam ettiğinizden emin olun.Karıştırdıktan sonra, dibe çökmesini önlemek için karıştırmaya devam edin. Son olarak, kişisel zevkinize göre doğru miktarda hindistan cevizi sütü veya buharlaştırılmış süt veya tam yağlı süt eklemek çok önemlidir! Gerçekten eklendikten sonra, tadı tamamen bir sonraki aşamada ve süper kokulu. Karıştırın ve kaynamasını bekleyin, tencereden hazırlayabilirsiniz. Bir kase beyaz pirinç üstüne bir kaşık köri konur, mükemmel!
