Çin lâhanası
500 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu Lahana yahnisi uygulaması 1 lahana, mantar ve et. Eti çözdürün. 2 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Mantarları kaynar suda haşlayın. 4 Eti biraz daha kalın dilimler halinde kesin. 5 grup fotoğrafı. 6 Biber, soğan, zencefil, rezeneyi tavada soteleyin. Et dilimlerini ekleyin ve kavurun. 7 Domuz eti dilimlerini renklendirmek için karıştırın, hafif soya sosu ekleyin, kızartın ve biraz şeker ekleyin. 8 Lahanayı ekleyip kavurun. 9 Mantarları ekleyin, karıştırın. 10 Ardından ateşi yeniden açın ve uygun miktarda rafine tuz ekleyin.