Kabuklu erişte nasıl yapılır - Yemeği
Üretim sürecini kaydedin un Gram Su Gram
Erişteleri karıştırırken erişteleri sertleştirin ve bir dahaki sefere erişteleri tekrar tartın. Bir saatten fazla uyanın. Hamur tabakasını açın, biraz daha kalın açın ve küçük kareler halinde kesin.
Suşi perdesini hazırlayın ve küçük kareleri gösterildiği gibi yerleştirin
Başparmağınızla çevirin, yön gösterildiği gibidir
Çok sert bükmeyin, bir süre döndürün ve yapışmasını önlemek için suşi perdesinin üzerine serpin.
Parmak göbek, parmak göbek, parmak ucu değil
