İki yol için bir kap yemek: bir kap - Yemeği
"Çorba tabanı, ana bileşen olarak dana eti ve dana eti tendonu ile yapılır. Sığır eti yumuşak ve çürümüştür, levha tendonu serttir, et suyu lezzetli ve tadı özellikle iyidir. Tencerenin tamamı önce kuru yenebilir, sonra çorbayı ekleyebilir ve sonra diğerlerini pişirebilirsiniz Malzemeler doğrudan çorba ve shabu ile de yenebilir.Yemek o kadar zevkli ki, bu soğuk havada ter bile yapabilirsiniz. Bence garnitür olarak turp ve kişniş olmalı ... Bu iki çeşit dana eti hem besleyici hem de lezzetlidir.Tüm tencereye lezzet katabilirler.Diğer mezeler istediğiniz kadar güzel. Bu tencerenin çok güzel kokulu bir tadı var, bu yüzden hiç daldırma sosum yoktu. Onu yeni aldım ve pişirdikten sonra yedim. Tadı çok zengin. Kalan çorba, süper kokulu erişte karıştırmak için kullanılır.Bu yemekten sonra göbek patlar. " Malzemeler
- Sığır Ligamenti Doğru miktar
- Sığır Eti 800 gram
- Dilimlenmiş turp Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- Balık köftesi Doğru miktar
- Bebek yemekleri Doğru miktar
- tecavüz Doğru miktar
- Tofu balonu Doğru miktar
- Pleurotus eryngii Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Coprinus comatus Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan 1 çorba kaşığı
- Zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Pixian Baharatlı Fasulye Sosu 1.5 yemek kaşığı
- Sıradan fasulye ezmesi 1.5 yemek kaşığı
- Kurutulmuş kırmızı biber 5-6
- Biber Yaklaşık 30 tablet
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Pişmiş susam 2 yemek kaşığı
- Şeker 4 çay kaşığı
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- portakal kabuğu Doğru miktar
- Beyaz sirke 1 çay kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır filetosu ve pirzola yıkayın ve büyük parçalara ayırın, kaynar suyla haşlayın, çıkarın ve kirleri ve kanı temizleyin.
-
2 Bir tencere kaynar suyu tekrar kaynatın, beyazlatılmış sığır filetosu ve tabak tendonlarını koyun, yeşil soğan, zencefil dilimleri, tarçın, anason, defne yaprağı, mandalina kabuğu, beyaz sirke 1 tatlı kaşığı ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 2 kadar pişirin Saatler sonra dana kaburgaları zayıflar.
-
3 Güveçten sonra eti çıkarın.
-
4 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, kurutulmuş kırmızı biber dilimlerini ve biberi ekleyin ve kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Baharatlı fasulye ezmesini ekleyin.
-
6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı koyup kırmızı yağı çıkarın.
-
7 Sıradan fasulye ezmesini, pişirme şarabını, soya sosunu, şekeri ve biraz tuzu koyun ve yaklaşık 2 dakika kısık ateşte kızartmaya devam edin.
-
8 Pişmiş susam tohumlarını dökün ve 1 dakika soteleyin.
-
9 Tavadaki sos hoş kokulu ve yapışkandır.
-
10 Sığır eti ve dilim tendonunu tavaya koyun, sığır eti lezzetli olana kadar yaklaşık 2-3 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
Son olarak, kokuyu artırmak için tavuk özü ekleyin. Sadece dana eti yemek istiyorsanız bu sefer servis edebilirsiniz, shabu-shabu tenceresinde yemek isterseniz daha önce haşlanmış dana çorbasını tencereye koyun, kaynatın ve çeşitli garnitürlere koyun ve yiyin.
