Kemik çorbası aslan başlı güveç - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eti dolgusu 400 gram
- un 2 yemek kaşığı
- Büyük kemik çorbası Yarım pot
- Yumurta 1 parça
- sebzeler Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- Yengeç Çubuğu Doğru miktar
- Küçük sosis Doğru miktar
- Karidesler Doğru miktar
- Tofu balonu Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Tofu derisi Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Enoki mantarı Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Pleurotus eryngii Doğru miktar
- Coprinus comatus Doğru miktar
- Kış kavun dilimleri Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- Kartaneleri Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil suyu 4 yemek kaşığı
- tuz 2 çay kaşığı
- Tavuk Özü 2 çay kaşığı
- Beş baharat tozu 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Et ve yumurta.
-
2 İyice karıştırın.
-
3 Tüm baharatları ekleyin ve et sertleşene kadar tek yönde çırpın.
-
4 Un ekleyin ve çok kıvamlı bir püre olana kadar çırpmaya devam edin.
-
5 Ellerinizi suya batırın ve büyük bir top yapmak için etin yarısını alın (bitmiş topun yüzeyini pürüzsüz hale getirmek için ellerinizi suya batırın).
-
6 Tavadaki yağı% 40 ısıya (yaklaşık 120 derece) dökün, hazırlanan büyük bilyeleri koyun, düşük ateşte değiştirin, şekil ayarlanana kadar kızartın ve ters çevirin.
-
7 Kalan eti küçük toplar halinde sıkın, tavaya koyun ve pişene kadar kızartın.
-
8 Köftenin yüzeyi altın renginde ve tamamen pişince çıkarın.
-
9 Kızarmış köfteleri tencereye koyun, ardından yan yemekleri koyun.
-
10 İri kemikli çorbayı içine dökün, biraz tuz ekleyin, kaynatın ve pişirebilirsiniz.
