Malzemeler
Tavuk rafı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, kuru kırmızı biber, soya sosu, şeker, sirke, kimyon, beyaz susam, monosodyum glutamat, zencefil
Baharatlı kızarmış tavuk rafı uygulaması 1 Tavuk iskeletini temizleyin
2 Tavuk iskeletini bir tencerede suyla kaynatın
3 Tavuk ızgaralarını yarı pişene kadar haşlayın, çıkarın, iç organları ve fazla yağı çıkarın ve küçük parçalara ayırın
4 Tüm baharatları hazırlayın
5 Bir tavayı ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve soğanı ekleyin, karıştırın
6 Kıyılmış kırmızı biberleri ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın
7 Karabiberleri ekleyin ve kavurun
8 Aromayı elde etmek için malzemeleri kızartmak için birkaç kez karıştırın
9 Tavuk iskeletini dökün ve kızartın
10 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
11 Uygun miktarda şeker ekleyin ve kızartın
12 Biraz tuz ekleyin ve kızartın
13 Bir süre kızartın
14 Biraz sirke dökün ve kızartmaya devam edin
15 Kimyon ve beyaz susam tohumlarını ekleyin ve kavurun
16 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın
17 Servise hazır
-
- Biber Tuzu Küçük Patates
-
- Yam Toynak Çorbası
-
- Baharatlı Fasulye
-
- Haşlanmış çubuk kemikleri
-
- Soğuk tavuk kavun
-
- Salatalık Yumurta Mantarlı Turta
-
- Kabak Köfte
-
- İtalyan Pastırmalı Fırında Pilav
-
- Gao Sheng Kaburga
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Turp ve Yam ile Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Soğuk yuba mantarı
