Malzemeler
salatalık
2 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: tuz, hafif soya sosu, biraz susam yağı, biraz un, biraz mantar
Salatalık Yumurtalı Mantarlı Turta 1 Unun yarısını sıcak suyla, yarısını soğuk suyla karıştırın. Hamuru karıştırdıktan sonra 30 dakika uyanın.
2 Salatalıkları yıkayıp parçalayın, 20 dakika tuzla turşu haline getirin ve suyunu sıkın. Yumurtaları tuzla kızartın, mantarı doğrayın, biraz soya sosu, susam yağı ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Hamuru eşit büyüklükte malzemelere bölün ve bir oklava kullanarak malzemeleri hamur ambalajından daha büyük ve biraz daha kalın bir hamur haline getirin.
4 Uzlaştırılmış dolguyu hamurun içine koyun ve ellerinizle hafifçe bastırın.
5 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve pişirin.
6 Bitmiş ürün! İnce cilt, dolgun, güzel kokulu ve lezzetli!
-
- İtalyan Pastırmalı Fırında Pilav
-
- Gao Sheng Kaburga
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Turp ve Yam ile Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Soğuk yuba mantarı
-
- Sarımsaklı Fasulye
-
- Siyah Fasulye Soslu Midye
-
- Besleyici Domuz Kaburga Çorbası
-
- Pekin soslu tavuk dilimleri
-
- Sixi domuz ayakları
-
- Soğuk toz
-
- Peynirli Pişmiş Domates
