pirzola
500 g
Yardımcı maddeler: şarap 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı soya sosu 4 yemek kaşığı su 5 yemek kaşığı beyaz susam Gaosheng kaburgalarının uygulaması 1 malzemeleri hazırlar; 2 Kaburgaları yaklaşık 2 ~ 3 cm uzunluğunda kesin, büyük bir kaseye koyun, kan kalmayana kadar suda bekletin; 3 Yedek kaburgaları boşaltın, tavayı yağda ısıtın, yedek pirzolaları tavaya koyun, her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar kızartın ve kızartın; 41 ölçek pişirme şarabı ekleyin; 52 ölçü beyaz sirke ekleyin (eskitilmiş sirke kullanılabilir); 63 ölçek şeker ekleyin; 74 parça soya sosu ekleyin; 85 kısım su ekleyin; 9 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin; 10 yüksek ateşten sonra sosu koyulaşana kadar toplayın ve üzerine susam serpin: