Malzemeler
Yuba
100 gram
Siyah mantar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, 15ml, kırmızı biber yağı, 20ml, hafif soya sosu, 15ml, beyaz şeker, 10g, sarımsak, 2 monosodyum glutamat, 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan, 2 kereviz
Soğuk yuba mantarı yöntemi 1 Mantarı suyla ıslatın, çıkarın ve yıkayın
2 Yuba'yı ıslatın ve dilimlere ayırın, kerevizi yıkayın ve dilimlere ayırın
3 Bir tencereye su koyun, mantar ekleyin ve 2 dakika haşlayın
4 Yuba ekleyin ve beyazlatın
5 Yuba ve mantarı birlikte çıkarın ve suyu boşaltın
6 Yuba ve mantarı bir kaba koyun, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber yağı, susam yağı, MSG ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın, yemek istediğinizde tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Siyah Fasulye Soslu Midye
-
- Besleyici Domuz Kaburga Çorbası
-
- Pekin soslu tavuk dilimleri
-
- Sixi domuz ayakları
-
- Soğuk toz
-
- Peynirli Pişmiş Domates
-
- Kabak Etli Krep
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lotus kök
-
- Cızırtılı karidesler
-
- Salamura balık
-
- mercimek
