Özel Anneler Günü --- incir ezmeli kek, anne için pişir Her gün yemek yapıyorum ve sizlerle her gün lezzetli tarifler paylaşıyorum, ama ailem için yemek pişirme sayısı çok acınası, özellikle de evde yaşamıyorsam, eve gitmek nadirdir ve sadece felç etmek istiyorum. Annem sık sık benim çok lezzetli şeyler yaptığımdan ve onları hiç yemediğinden şikayet eder, bu yüzden bu Anneler Günü eve gittim ve Ma Ma için kendi başıma pasta yaptım ~ Bu Anneler Günü, çanta, cilt bakım ürünleri, mücevher satın almıyorum ve biraz para harcamıyorum. Ailen için yemek pişirmeye ne dersin? Şifon kek malzemeleri Süt 70 gram Tereyağı 50 gram süt tozu 30 g Krem peynir 80 gram yumurta sarısı 75 gram Düşük toz 50 gram şeker 70 gram protein 1175 g
Sıvıya eritmek için sütü ve tereyağını ısıtın
Peyniri ateşten uzaklaştırın, kalan sıcaklık yeterli değilse ateşe koyun, aşırı ısınmamaya dikkat edin
Bir karıştırma kabı hazırlayın, ısıtılmış sütü dökün, yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Un ve süt tozunu dökün ve iyice karıştırın
Fazla karıştırmayın, hafifçe başlamalısınız, bazı parçacıklar varsa sorun değil, yaklaşık 20 kat
Yumurta beyazlarını çırpın
Şekeri üç kez ekleyin, ilk kez kalın balon eklenene kadar çırpın ve kalıplamadan sonra ikinci kez, doku temiz ve üçüncü kez
Bir kaşık yumurta akı alın ve yumurta sarısına koyun.
Sonra hepsini yumurta beyazına dökün, yavaşça karıştırın, eşitlenmeye yardımcı olmak için alt yüzeyi hafifçe karıştırmak için yumurta özünü kullanabilirsiniz.
Fırında 175 ° C'de yaklaşık 35 dakika pişirin
Pişirdikten hemen sonra ters çevirin, 2 saat sonra kalıptan çıkarın
Keki birleştirin 400 gr tereyağı İncir, böğürtlen, yaban mersini, Antep fıstığı, badem, bal, biberiye
Şifon pastayı eşit şekilde ikiye kesin
İlk katın üzerine bir kat krema sürün, ardından incir, yaban mersini ve diğer malzemeleri koyun.
Bir dilim kek daha örtün, kremayı yayın ve ardından malzemeleri koyun.
Sonunda süsle
-
- Pembe tavşandan yapılan matcha kreminin karşılaştırması (% 1 % 3)
-
- Karamelli Kremalı Kek Krem karamel
-
- Sekiz inç kremalı pasta
-
- Noel temalı kremalı pasta
-
- Krem transferi
-
- Okyanus Tereyağlı Kek ~ Çok resimli ayrıntılı açıklama basit ve hızlı
-
- Düşük anahtar lüks dikdörtgen çilek kremalı doğum günü pastası az daha fazladır
-
- Dekorasyon ağzını değiştirmek için ipuçları (bir dönüştürücüden daha kullanışlıdır)
-
- Cadılar bayramı balkabağı puding kulesi
-
- Xiafan Sichuan Mutfağı-Kuzeylilerin Lezzetlerini Karşılayan Kung Pao Tavuk
-
- 5 lezzetli kek tepesi
-
- Az yağlı ve az şekerli kekler
