Yumurta beyazı kek fincan versiyonu - Yemeği
Yumurtalı turta yapmayı her bitirdiğimde, herkesin benimle aynı olduğuna inanıyorum, proteini nasıl çözeceğimi düşünüyorum, her susamlı krep yaptığımda, bu sefer bir pasta yiyeceğim protein 3 (98 g) Süt 40 gram Mısır nişastası 8 gram un 45 gram Mısır yağı 30 g Beyaz sirke 4-5 damla Beyaz şeker 35 gram-55 gram
Yumurta beyazına birkaç damla sirke ekleyin ve köpürene kadar karıştırın, beyaz şekeri ekleyin, aslında beyaz şekeri 3 defa ekleyin.
Sütü ve mısır yağını eşit şekilde harmanlayana kadar karıştırın. Mısır nişastası ve normal unu ekleyin. Elemek daha hassas olmalı ama artık bir erkeğim, bu çok zahmet. Direk içine döküp sonra karışık unu koyuyorum Doğrudan çırpılmış yumurta beyazının içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Bir bardağa koy, biraz kuru üzüm koyabilirsin
Fırını 130 derecede 10 dakika önceden ısıtın
130 derecede 50 dakika pişirin mükemmel, önceki şekerim 30 gramdı.Ailem çok tatlı olmadığını söyledi, bazı ayarlamalar yaptım, yine damak tadınıza göre şeker ekleyebilirsiniz.
Küçülmeden kabarık,
