Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Frenk soğanı
1
Sarımsak
3 yaprak
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, balzamik sirke, kırmızı yağ, biber yağı, susam yağı, baharatlı yağ
Soğuk kaplamada kıyılmış baharatlı eryngii mantarlarının yöntemi 1 Eryngii mantarlarını yıkayın;
2 Pleurotus eryngii'yi ipek haline getirin;
3 Bir tencerede su kaynatın, 2 dakika boyunca beyazlatmak için pleurotus eryngii ekleyin;
4 Plakayı çıkarın ve yerleştirin;
5 Sarımsağı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın;
6 Bir kase alın, balzamik sirke, hafif soya sosu, tuz, acı biber yağı, biber yağı, baharatlı yağ, kırmızı yağ, susam yağı ekleyin ve bir sosla karıştırın;
7 Tavayı alın, yağı kaynatın ve üzerine dökün.
8 Sosu dökün;
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tavada Sarımsak Yosunlu Yağsız Domuz Eti
-
- balkabağı pastası
-
- Longan, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Ev yapımı kereviz
-
- Duble Patlıcan Risotto
-
- Çorbalı domuz eti dilimleri
-
- Yeşil Soğanlı Sodalı Kek
-
- Pleurotus eryngii ile karıştırılmış semizotu
-
- Sote Bonfile
-
- Orijinal Fıstık Nougat
-
- Mangolu Dondurma
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
