Malzemeler
Yağsız et
220 g
Sarımsak
130 g
yeşil biber
85 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil, orta derecede tavuk, yarım yemek kaşığı, biber yağı, 1/3 yemek kaşığı, mısır nişastası, 2 yemek kaşığı
Yağsız et sarımsak yosunu ile nasıl kızartılır 1 Yeşil biber ve sarımsak yosunu hazırlayın.
2 Yağsız et dilimleri hazırlayın.
3 Sarımsak yosunu ve yeşil biberi yıkayıp doğrayın.
4 Yağsız eti tuzlayın, mısır nişastası ile marine edin ve şarap pişirin.
5 Bir tavada yağı ısıtın ve yağsız et ekleyin.
6 Yüksek ısıda karıştırın ve rengini değiştirin.
7 Eti süzün.
8 Tencereye yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Sarımsak yosunu ve yeşil biberi ekleyin.
10 Biraz tuz ekleyin.
11 Biraz tavuk özü ekleyin ve kavurun.
12 Yağsız eti ekleyin.
13 Birkaç kez daha kızartmaya devam edin.
14 Tabağı servis edin.
-
- Longan, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Ev yapımı kereviz
-
- Duble Patlıcan Risotto
-
- Çorbalı domuz eti dilimleri
-
- Yeşil Soğanlı Sodalı Kek
-
- Pleurotus eryngii ile karıştırılmış semizotu
-
- Sote Bonfile
-
- Orijinal Fıstık Nougat
-
- Mangolu Dondurma
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Lees Sarımsaklı Acı Sos
-
- Tavada kızartılmış taze soğan
