Düşük glütenli un
100 gram
sıvı yağ
25 g
karbonat
0,5 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan 20g tuz 0.5g maya 1g süt 15g beyaz şeker 5g yumurta 25g beyaz susam tohumları Yeşil soğan sodalı kek uygulaması 1 Tüm malzemeleri kaba dökün ve eşit şekilde karıştırın. 2 Tek tip bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3 Sargıyı bir saat dinlenmeye bırakın. 4 Hamuru taze saklama torbasına koyun ve büyük dilimler halinde yuvarlayın. 5 Dikdörtgenler halinde kesin ve çatalla küçük delikler açın. 6 Dikkatlice fırın tepsisine alın. 7 Fırını 180 derecede ortada 15-20 dakika önceden ısıtın. 8 Yüzey altın olana kadar pişirin.