Yağsız et
200 g
kereviz
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, sarımsak, mısır nişastası, biber, şeker, zencefil, yemeklik şarap, yemeklik şarap, tuz, tuz Kereviz tavada kızartma uygulaması 1 Ön bacak etini ince ince dilimleyin 2 Et dilimlerine tuz, pişirme şarabı, mısır nişastası ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde marine edin 3 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın 4 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak 5 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün 6 Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin 7 Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin 8 Kızartılmış domuz eti dilimleri biraz beyaz olunca bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin 9 Bir kaşık beş baharat tozu ve şeker 10 Kerevizi eşit şekilde kızartın, tadına biraz tuz ekleyin