Malzemeler
un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, erişte, yenibahar tozu, karabiber, karabiber
Memleketi Buharda Pişirilmiş Mantı 1 Ilık suyla bir hamur yaşayın, bir kenara koyun ve aşağıda doldurmaya başlayın
2 Taze pırasa yıkayın
3 doğranmış
4 İnce erişteleri kızartın
5 Sonra pırasa ekleyin
6 Eşit şekilde karıştırın
7 Doğranmış ıslatılmış erişte koyun
8 Tuz, karabiber ve beş baharat tozu ekleyin
9 Yeterince iyi karıştırın
10 Uyanık hamuru çok ince bir şerit halinde yoğurun
11 Öyleyse, bu kadar küçük bir hamuru kesmek için bir bıçak kullanın, iki kez kesilmesi merak uyandırırsa, bu ince erişteler ileri geri yuvarlanmalıdır, böylece kesilmiş hamur birbirine karışmaz
12 Teker teker bu kadar küçük bir hamur haline getirin
13 Oklava ile daire şeklinde açın
14 Genellikle ortada kalın, her iki tarafta ince olduğu söylenir
15 Mümkün olduğu kadar çok paketi burada toplayın
16 Dantele yoğurulabilir
17 İstediğin gibi bunu da sarabilirsin
18 Her şeyi sarın, bir buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
19 tabağa kadar
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Karabiber ve peynirli tavuk biftek
-
- Pırasa kutusu # buradan taze #
-
- Lahana Turşusu Domuz Haşlanmış Erişte
-
- Çiftlik evi tofu kızartılmış kıyma
-
- saozi erişte
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Domuz Tavasında Kızartılmış Mei Cai
-
- Kızarmış köfte
-
- Ispanak karışık midye
-
- Şeftali çiçeği pastası
