tavuk göğsü
1 parça
Peynir
3 dilim
Aksesuarlar: 1 yumurta nişastası, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda köri tozu, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda salata sosu Karabiber ve peynirli tavuk bifteği nasıl pişirilir 1 Tavuk göğsünü ortadan kesmek için bir bıçak kullanın ve iki dilimin eşit derecede ince olduğundan emin olun 2 Bıçak yapmak için bıçağın arkasını kullanın 3 Çiçek bıçağını bitirdikten sonra yaklaşık yarım saat tuz, karabiber ve köri tozu ile marine edin 4 Üç tabak alın, birincisine nişasta koyun, ikinciye yumurtaları çırpın ve üçüncü ekmek kırıntılarını (ekmek kırıntılarına az miktarda tuz ve köri tozu) daldırın Çok fazla nişasta batırmayın ve fazlasını sallamayın. Düşürmek. 5 Ortaya peynir koyun (biraz daha mozzarella peyniri koyabilirsiniz, evde biter) 6 Aynı işlemin başka bir yöntemi: Her iki tavuk göğsü bir tarafa batırılır, kalan yumurta sıvısı ile örtüşür ve sıkıca bastırılır. 7 Yağı tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın, yağın çok sıcak olmadığından emin olun. Salata sosu ve domates sosu sıkın ve hayal gücümü kendi damak tadıma göre kullanın. 8 Yerleştirme çok önemlidir!