g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

200 g

Deniz midyesi

250 gram

Taze lotus tohumları

100 gram

Pirinç

100 gram

Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, zencefil, 2 dilim

Lif kabağı, deniz midyesi ve nilüfer tohumu lapası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Deniz midyelerini hafif tuzlu suda ıslatın

3 taze lotus tohumu soyulmuş, çekirdeklenmiş ve yıkanmış

4 Pirinci yıkadıktan sonra yaklaşık 2000 ml su ekleyin ve kaynatın

5 Lotus tohumlarını ekleyin ve birlikte yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişirme işlemi sırasında karıştırın ve karıştırın.

6 Lif kabağı, soyulmuş, doğranmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş

7 Islatılmış deniz midyelerini yıkayın ve kabuğu kaynatmak için zencefil ile lapaya ekleyin

8 Lif kabını dökün ve birkaç dakika pişirin

9 Son olarak tuz ve susam yağı ekleyin.

Islatılmış Zencefilli Çırpılmış Yumurta

Gökkuşağı Fasulye Yumurtalı Mantı

Kuzu kavrulmuş tatlı patates

Lahana ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Havuç

Sarımsaklı Izgara Karides

Mantar ve karidesli kızarmış kış kavunu

Memleketi Buharda Pişmiş Mantı

Susamlı Peynirli Cips

Yeşil soğanlı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti

Karabiber ve peynirli tavuk biftek

Pırasa kutusu # buradan taze #

Lahana Turşusu Domuz Haşlanmış Erişte