Pomfret
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tuz, şarap, sirke, istiridye sosu, soya sosu, kırmızı hurma, 2 parça yağ, biraz Pomfret nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pomfreti yıkayın ve kuru su damlatın, kırmızı hurmaları yıkayıp kırın ve balığın karnına doldurun. Sarımsak Rendelenmiş zencefil Yeşil soğanları daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 3 Yağlı eti yağdan sıcak bir tavada karıştırın, biraz tuz serpin, kızartma için pomfret ekleyin ve ardından kızartılmamış tarafına tuz serpin 4 Kokulu tarafı kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, balığın üzerine şarap, sirke, tuz, sarımsak ve zencefil serpin, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve pişirin 5 Balıklar kaynatıldıktan ve tadına göre pişirildikten sonra, yağ tüketen koyu soya sosu baharatını ve tonunu ekleyin, yeşil soğanın üzerine serpin ve tadını çıkarın ~