Malzemeler
Düşük glütenli un
125 g
Tereyağı
60 g
Toz şeker
50 gram
Bütün yumurta sıvısı
25 g
Aksesuar tuzu 1g
Süt aromalı zencefilli kötü adamın yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve ayrı ayrı tartın;
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve önceden oda sıcaklığında yumuşamasına izin verin;
3 Elektrikli çırpma teli ile çırptıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve kabarana kadar çırpın;
4 Bütün yumurta sıvısını 3 kez ekleyin, tamamen birleşinceye kadar her seferinde çırpın;
5 Düşük glütenli unu porsiyonlar halinde eleyin;
6 Malzemeleri tamamen karıştırmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın;
7 Hamuru alın, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin;
8 Doğrama tahtası üzerine biraz kuru toz serpin, hamuru oklava ile 2 mm kalınlığında bir pastanın içine yuvarlayın ve zencefilli bir heykelcikle şekle bastırın; (hamurum biraz yumuşaktır ve şekillendirmesi uygun değildir ve bir dahaki sefere soğutma süresi uzatılabilir)
9 Kenardaki hamur parçalarını dikkatlice çıkardıktan sonra, bir kazıyıcı kullanarak zencefilli kurabiyeyi çıkarın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine taşıyın Bu tarifle iki tabak pişirebilirim;
10 Fırını önceden 150 ° C'de, 150 ° C'de, orta seviyede önceden ısıtın ve 10-12 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin;
11 Bitmiş resim ~~
-
- Domatesli Kızarmış Pomfret
-
- Kuru kavrulmuş pomfret
-
- Pastayı süslemeyi öğrenin
-
- Yumurta Dorayaki
-
- Baharatlı tofu
-
- Çift sandviç çizgi film soğuk deri ay pastası
-
- Krem ponponları
-
- Sığır eti sosu
-
- Kızarmış Pomfret
-
- İstiridye mantarlı kızarmış istiridye
-
- Kızarmış domuz barbekü soğuk erişte
-
- Kızarmış Pomfret
