Karidesli Kızarmış Lif Kabağı - Yemeği
"Luffa yeşil ve yumuşaktır, hoş kokulu, gevrek ve tatlıdır. Yazın en sevilen sebze yemeğidir. İster kızarmış ister çorba yapsın, lezzetli ve lezzetlidir, ayrıca ısıyı ve ısıyı rahatlatabilir. Lif kabağı protein, yağ, karbonhidratlar, ham lif, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer besinleri içerir.Bu sefer daha lezzetli ve ferahlatıcı olan karidesleri birlikte karıştırıp kızartmak için kullandım. " Malzemeler
- Karidesler 200 g
- Lif kabağı 300 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler.
-
2 Lif kabını soyun ve ocak parçaları halinde kesin.
-
3 Karidesleri kabuğunu soyun, biraz şarap ekleyin ve karidesleri marine edin.
-
Kırmızı biber ve sarımsak dilimlerini doğrayın.
-
5 Bir tencerede sarımsak dilimlerini yağ ile karıştırın.
-
6 Karidesleri ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
-
7 Lif kabını tencereye koyun ve kavurun.
-
8 Uygun miktarda su ekleyin ve kızartın.
-
9 Lif kabağı yumuşar, karides ekleyin.
-
10 Kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
11 Tat vermek için rafine tuz ekleyin ve servis yapın.
-
12 Plakayı takın.
