Kore usulü tavada kızartılmış karışık sebzeler - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Domuz pastırması 180 g
- ıspanak 200 g
- Hayranlar 1 paket
- Acı biber 1 parça
- soğan 1 parça
- Mantar 5 çiçek
- havuç 1 parça
- Taze soya sosu 10 ml
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Sarımsak 5 yaprak
- Susam yağı 1 kepçe
- Kore acı sosu 1 kepçe
- Yemeklik yağ 50 ml
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantarı ve erişteyi önceden ıslatın ve yumuşak ıslattıktan sonra şehriye kesin.
-
2 Bir kiş yayın.
-
3 Kore acı sosunu süzmek için taze soya sosu kullanın.
-
Erişte ve ıspanağı ayrı ayrı kaynatın.
-
5 Malzemeleri hazırlayın: omleti şeritler halinde, ıspanağı dilimlere, havuçları dilimlere, biberleri dilimlere, domuz pastırmasını dilimlere, mantarı küçük parçalara, yeşil soğanları dilimlere ve sarımsak dilimleri halinde kesin.
-
6 Tencereye alt yağı koyun, arpacık soğanı ve sarımsakları soteleyin.
-
7 Pastırma ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Soğanı ve acı biberi ekleyin, yumuşayana kadar soteleyin.
-
9 Sırayla havuç ve mantarı koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
10 Yumurtaları koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
11 Süzülmüş biberi koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
12 Ispanağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, susam yağını tavadan damlatın.
Sarımsak ıspanak
önceki
Ballı Tereyağlı Badem
Sonraki
