Sarımsak ıspanak - Yemeği
"Ispanağın küçükken Temel Reis tarafından görüldüğü ilk kez biliniyordu. Ispanağın çok iyi olduğunu düşünmüştüm. Küçükken sebze yemeyi sevmiyordum. Annem tarafından kandırıldım. Şimdi annemin bu konuda konuşmasına ihtiyacım yok. Süpermarkete gittiğimde her zaman sebze satın alıyorum. Ispanak vitamin açısından zengindir C. Karoten, protein ve demir, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller. İnsan vücudunun çeşitli ihtiyaçlarını karşılayabilir. İlkbaharda bir tabak sarımsak ıspanak yağlanmayı ve sağlığı rahatlatır. " Malzemeler
- Sarımsak Yarım kafa
- ıspanak 500 g
- istiridye sosu 5 ml
- tuz 3g
- Tavuk Özü 2 g
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sarımsakları soyun ve yıkayın
-
2 Kıyılmış sarımsağı kesmek için bir bıçak kullanın
-
3 Ispanağı yıkayın. Kökleri kesin, kullanım için suyu kontrol edin
-
4 Tencereye az miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
Sarımsak aroması salındıktan sonra su kontrollü ıspanağı ekleyin ve kavurun
-
6 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Tuz ve tavuk özü ekleyin. Ispanak çabuk pişer, bu yüzden eski pişirmeyin.
-
8 Tencereden çıkarın, süslemek için biraz beyaz susam serpin
-
9Sarımsağın güçlü bir tadı vardır. Çok sevgi
