"Buharda pişirilmiş Artemisia annua değerli bir yabani sebzedir. Bunun tek nedeni Artemisia annua'nın ısı ve nemi temizleme, kanı soğutma ve hemostaz gibi etkilere sahip olmasının yanı sıra Guan Jian'a ulaşmanın zor olmasıdır. İhale uçlarını seçmek nakış gibidir. Çeşitli eşyalar alıp, sonra erişteleri temizleyip buharda pişiriyorum. Sabırsız yemek yiyemezsin. Bu aynı zamanda annem ve öğretmenimden bir dizi eğitim videosu. Malzemeler
- un 280 g
- Artemisia sphaerocephala 310 g
Aksesuarlar
- tuz 3g
- Biber yağı Doğru miktar
- Tatlı patates nişastası 20 g
- Sarımsak 3 yaprak
- Susam yağı Doğru miktar
- Mısır yağı 15 g
- On üç tütsü 9 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1Artemisia angustifolia'nın ucunu alın
- 2 Yıkayın, suyu sıkın, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın, tatlı patates nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
- 3 Un, tuz ve on üç tütsü koyun.
- 4 Yapraklar un içinde eşit dağılıncaya ve gevşeyene kadar karıştırın.
- 5 Bir kumaş buharlayıcıya koyun, ortasına bir delik açın ve çabucak buharlayın.
- 6 Su kaynadıktan sonra yaklaşık 20 buharda pişirildikten sonra pişirilecektir.
- 7 Sarımsak ezmesine bastırın.
- 8 Küçük bir öğütücü susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- 9 İsterseniz biraz acı biber yağı ekleyin.
İpuçları
1. Dikkat edilmesi gereken nokta, yaprakları yıkamak, süzüp sıkarak kurutmak, yağ ile iyice karıştırmak, ardından nişasta ile iyice karıştırmak ve son olarak un baharatıyla karıştırmaktır. Erişteleri eşit şekilde gevşeyene kadar karıştırın. 2. Tüm miktarlar referans olarak kullanılabilir, oran sabit değildir ve gerçek koşullara göre biraz ayarlanabilir. 3. Ayrıca biraz haşlanmış erişte ekleyebilir ve sebzelerle birlikte buharda pişirerek daha gevşek ve lezzetli hale getirebilirsiniz. 4. Yöntem aynı zamanda diğer buharda pişirilmiş sebzelere de uygulanabilir.
-
- Kamkat Limon Balsamı
-
- Balık köftesi
-
- Turşu ile Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Basit kahvaltı kalın yumurta yanmış
-
- Mısır ovmak
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Fesleğenli Kızarmış Patlıcan
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Tuz ve karabiber patlıcan
-
- Kızarmış bezelye filizi
-
- Otantik Sichuan Ev Yemekleri Kuru Yeşil Fasulye#Routou Chef