g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kamkat Limon Balsamı - Yemeği

"Chengdunun kışı soğuk ve duman da ciddi! Bu yüzden bu kamkat limon balsamını ciğerlerimi nemlendirmek ve her gün bir bardak içmek için ailem için kaynattım!" Malzemeler

Limon 520 gram
Kamkat 500 g

Aksesuarlar

Sarı akide şekeri 4 kedi
tuz Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
beceri Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 taze kamkat (Cilt gevrek ve tatlı olduğu için Guangxi'den aldım).
2 taze limon
3 Bir kaşık tuz koyun.
4 Uygun miktarda su ekleyin ve yarım saat bekletin. (Limon aynı şekilde ıslatılır)
Islatılmış limon ve kamkatları yıkayıp kurulayın.
6 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve avucunuzun içine uygun miktarda tuz koyun.
7 Limonu tuzun üzerine ileri geri sürün. (Yaklaşık yarım dakika)
8 Tuzun renginin değişmesine dikkat edin ve bazı kirli şeyleri ovalayın.
9 İşlenmiş limonu yıkayın, suyu silin ve uçlarını çıkarın.
10 Eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin.
11 Tohumları çıkarın ve pirinç pişiricinin iç tenceresine koyun.
Yıkanmış kamkatları ikiye bölün.
13 Kamkatlar tohumlanır ve limonun üzerine yerleştirilir.
14 hazırlanmış sarı kaya şekeri.
15 Bir kat kaya şekeri sürün.
16 Kapağı kapatın ve çorba fonksiyonuyla çalışmaya başlayın.
Kapağı yaklaşık 20 dakika açtım ve kaya şekerinin erimeye başladığını gördüm.
18 Kalan kaya şekerini dökün, üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin.
19 Bir saatten fazla kaynatıldıktan sonra durum böyle oldu. Kaynatma işlevi sona erdikten sonra, otomatik ısı koruma durumu 10 saat boyunca korunacaktır.
20 Haşlanmış kamkat limon ezmesi kristal berraklığında ve güzel! Soğuduktan sonra steril bir kavanoza koyun, oda sıcaklığında bir veya iki ay saklanabilir ve üç veya dört ay sorunsuz bir şekilde buzdolabında saklanabilir.
21 Her seferinde bir kaşık dolusu alıp suyla durulamak için temiz bir kepçe kullanın. (Limonlu kamkatlar lezzetlidir)

İpuçları

1Lemonlar kurum içinde yetiştirilir, bu yüzden daha büyüğünü seçtim. Limonu ovalamak için eldiven giymek el ağrısını önlemektir. 2 Sarı akide şekeri çevrimiçi satın alındı, Guangxi'den aldım, rengi daha iyi. 3 Pirinç pişiricim nispeten küçük olduğu için, taşmasını önlemem gerekiyor.

# Güzelliğe güven # süper lezzetli fasulye ezmesi

Balık köftesi