Patates
2 parça
patlıcan
1
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, sarımsak, sarımsak Patlıcan, patates ve kıyma ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanı parçalar halinde kesin 2 Patatesleri soyup doğrayın 3 Domuzu kıyın, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 4 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, sarımsağı soteleyin ve kıymayı tavada kızartın 5 Sonra patatesleri dökün ve karıştırın 6 Patlıcanı dökün ve kavurun 7 Sonra sebzeleri haşlamak için biraz su ekleyin 8 Son olarak tuz ve hafif soya sosu ekleyin 9 hizmet vermeye hazır