patlıcan
1 parça
Patates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, nişasta, şeker, su, Öğütülmüş üç taze gıda nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Patlıcan soyulmuş ve ocak parçaları halinde kesilmiş 3 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin 4 patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış 5 Bir kaseye iki kaşık şeker, biraz soya sosu, biraz sirke, biraz su ve nişasta koyun 6 Tencereye yağı koyun, patates ve patlıcan dökün 7 Rengi değişene kadar kızartın 8 Karışık suyu yüksek ateşte dökün ve kısık ateşe çevirin. 9 On dakika sonra yeşil biberleri dökün, biraz tuz ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından yaklaşık üç dakika pişirin.