Yeşil fasulye filizi
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, karabiber, 5 adet tavuk özü, susam yağı, sirke, hafif soya sosu, soğan, kuru kırmızıbiber, 2 yıldız anason, 1 Sirkede maş fasulyesi filizi nasıl yapılır 1 Biberleri sıcak yağ tavasına koyun, yıldız anasonu soteleyin ve doğranmış soğanı ekleyin 2 Üç kuru kırmızı biberi soteleyin 3 Yıkanmış maş fasulyesi filizlerini koyun 4 Eşit şekilde kızartın ve hafif bir sos koyun 5 Uygun miktarda beyaz sirke ile hızlıca karıştırarak kızartın 6 Maş fasulyesi filizlerinin renk değiştirdiğini ve yüzde altı ila yedi olgunluğa ulaştığını gördüğünüzde, biraz tavuk özü koyun. 7 Tuzla tatlandırın 8 Tencereden birkaç damla susam yağı dökün