g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

yeşil fasulyeli kek - Yemeği

Malzemeler

yeşil fasulyeler

100 gram

Susam yağı

40 g

maltoz

20 g

İstifleme

245 g

Aksesuarlar 50 gr ince şeker

Maş fasulyeli kek nasıl yapılır 1 maş fasulyeli kek (3 parça 100 gr, 5 parça 50 gr) Maş fasulyesi: 100 gr, susam yağı: 40 gr, ince şeker: 50 gr, maltoz: 20 gr, dolgu: 245 gr

2 Üretim süreci: 1. Maş fasulyesi bir gün önceden ıslatın

32. Islatılmış maş fasulyesi soyulur (soyma işlemi biraz zahmetlidir, kolaylık olması için soyulmuş maş fasulyesi satın alabilirsiniz)

43. Soyulmuş maş fasulyelerini streç filmle örtün ve tencerede buharla

54. Maş fasulyeleri bir kaşıkla püre haline gelene kadar buharda pişirin

65. Pişmiş maş fasulyelerini ezin veya maş fasulyesi ezmesi elde etmek için daha büyük bir delik olan bir eleğe dökün.

76. Yapışmaz tavaya susam yağını dökün ve ısıtın

87. Maş fasulyesi püresine dökün, karıştırın ve eşit şekilde kızartın

98. Toz şeker ve maltozu dökün ve sotelemeye devam edin

109. Tavada kızartma eşit olduğunda lapa lapa olur ve alt kısmın yanmasını önlemek için karıştırarak kızartma düşük ısıda durmaz

1110. Kızartın ve yapışmaz bir tavada karıştırın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

1211. Dolguları 3 parça 40 gram, 5 parça 25 gram ve 3 parça 60 gram maş fasulyesi erişte ve 5 parça 25 gram olarak ikiye ayırın.

1312. Maş fasulyesi eriştesini avuçlarınızın içine koyun, sıkıca bastırın ve dolguyu ortaya koyun

1413. Maş fasulyesi eriştelerini dolguyla birlikte dikkatlice ve eşit şekilde top şeklinde sarın

1514. Kalıp çiçek parçalarını önce bir miktar pişmiş tozu yapıştırın, fazla tozu atın, doldurulmuş topu kalıba koyun, şekli oluşturmak için kalıbı bastırın