Malzemeler
Kış kavunu
400 g
Yuba
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Yuba ile kış kavunu nasıl pişirilir 1 Yuba'yı soğuk suyla yıkayın ve ıslatın.
2 Balmumu kabuğunu soyun ve etini çıkarın.
3 Kış kavunu yıkayın ve ocak parçalarına ayırın.
4 Islatılmış yuba'yı parçalara ayırın.
5 Tavayı başlatın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın.
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun.
7 Kırmızı yağı kızartın, kış kavunu karıştırıp kavurun, uygun miktarda su ilave edin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
8 Yuba'yı tencerede kızartın.
9 Hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın, eşit şekilde karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
10 Tuzla karıştırarak kızartın.
11 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.
-
- Kızarmış Yaban Ördeği Karıştırın
-
- Deniz topalak soğuk kek
-
- Elmalı gül pastası
-
- Kızarmış Kurutulmuş Tatlı Patates Cipsi
-
- Salatalık Köfte Çorbası
-
- Patates Püresi Omlet
-
- Kızarmış bonfile
-
- Çin wolfberry ve yumurta çiçek
-
- şeftali gevrek
-
- Soğanlı kızarmış patates cipsi
-
- Zümrüt Tatlı Patates Peynirli Rulo
-
- Alıç Çörekler
