Kurutulmuş karides
50 gram
Hardal Başı
500 g
Takviyeler: rendelenmiş zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda mısır unu, doğru miktarda Hardal kafaları kurutulmuş karideslerle nasıl karıştırılır? 1 Hardal başlarını dilimler halinde kesin. 2 Tavayı yağ ile ısıtın ve karidesleri güzel kokulana kadar kavurun. 3 Tencereye rendelenmiş zencefili koyun ve kokulu hale gelinceye kadar karıştırarak kavurun, hardal yeşillerini koyun. 4 Kapağa biraz su, tuz ve şeker koyun ve yaklaşık bir veya iki dakika pişirin. 5 Kapağı açın ve hardal başlarının yumuşak olduğunu görün, kurutulmuş karidesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından servis yapmadan önce biraz biber ve susam yağı ekleyin.