Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Tofu derisi
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, MSG
Tofu derisi ile domuz kızartma uygulaması 1 Gerekli ham maddeler, domuz göbeği, tofu derisi
2 Tofu kabuğunu yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin
3 Tofu derisini düğümler halinde çırpın
4 Domuz göbeğini tencereye koyun ve bir süre pişirin
5 Pişmiş domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun
6 Tavaya yağı koyun, şeker ekleyin ve şeker renginde kızartın
7 Domuz göbeğini koyun ve çabucak kızartın, domuz göbeği eşit renkte
8 Uygun miktarda su ekleyin, tofu kabuğu, tuz, MSG, soya sosu, şeker ekleyin, şarabı yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 20 dakika pişirin
9 Domuz eti yumuşak ve çürümüş olduktan sonra, suyu toplamak için yüksek ateşte açın.
10 Meyve suyu neredeyse kuruduğunda,
-
- Amaranth ile Kavrulmuş Bakla
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Zencefilli Karides
-
- Kurutulmuş karides ile karıştırılarak kızartılmış hardal kafa
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yağlı bant
-
- Patates ve Soğanlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Ananaslı çörekler
-
- Domuz eti ile kızarmış lahana filizi
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Beyaz ekmek
-
- Bahar balığı
