1. Sagoyu bir kaseye koyun, ıslatmak için aynı miktarda su ekleyin
2. Mor patates püresini kaba koyun
3. Tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
4. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
5. Uygun küçük dozlara bölün ve küçük toplar halinde yuvarlayın
6. Islatılmış sagoyu sarın
7. Kaynar suya koyun ve 20 dakika buharda pişirin
8. 20 dakika sonra ocağı kapatın, 2 dakika pişirin, kapağı açın ve soğumaya bırakın
9. Yükleme
10. Yemeye hazır