Dondurularak kurutulmuş matsutake mantarlarını (beef wa) 30 saniye uyanmak için temiz suya koyun, bir kenara koyun.
Makarnayı bir tencerede kaynar suda pişirin, soğuk suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
Tarakları suyla ıslatın ve yıkadıktan sonra şeritler halinde yırtın. Ahtapotu yıkayın, doğrayın ve balıkları beyazlatıp soğanı doğrayın ve kenara koyun.
Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, sırayla soğan, karides, ahtapot, deniz tarağı, makarnayı ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve pişirin.
Uyanık (beef wa) dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını tabağa koyun, 2 ila 3 dilim peynir yayın, mikrodalgaya koyun ve 1-2 dakika ısıtın.
gerçekleştirmek.