Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
Balıkları yıkayın, bıçak kullanın ve her iki tarafına da bir kat nişasta uygulayın.
% 60 yağı ısıtın, balık ekleyin, orta-düşük ateşte her iki tarafta kızartarak altın rengi kahverengi yapın (fazla yağ kaldı)
Balıkları tencerenin yanına koyun, küreklemeyin, üzerine yeşil soğan, zencefil, sarımsak dökün ve bir koku elde etmek için kızartın
3 porselen kaşık buharda pişmiş balık soya sosu dökün
1 porselen kaşık pişirme şarabı ekleyin
Küçük bir kase kaynar su ekleyin ve tencere kaynadıktan sonra yavaş yavaş pişirin.Yumuşak tofu varsa daha lezzetli bir tat için 6 ~ 8 parça koyun
2 dakika kısık ateşte pişirin, ters çevirip 2 dakika pişirin, yüksek ateşte suyunu alın ve tavanın üzerine yarım kaşık sirke dökün.
Geçici olarak sarı şarlatan yemeye karar verdi ve yumuşak tofu hazırlamadı. Birkaç parça soya peyniri koyarsanız tadı lezzetli olur.
Yumuşak tofu ile sarı şarlatan resmini yapın
