Kremalı krema transferi + Kore dekorasyon meyveli kremalı pasta - Yemeği
Yumurta sarısını çelik bir leğene dökün, mısır yağı ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın
Süt ısıtıldıktan sonra ilk adıma dökün ve karıştırın, düşük tozu çelik bir kaseye eleyin ve iyice karıştırın. Toz parçacıkları kalmayıncaya ve yumurta sarısı ezmesi tamamlanana kadar karıştırın.
Yumurta beyazlarını üç kez çırpın ve pudra şekeri ekleyin, küçük keskin bir köşeye sahip olmak için yumurta çırpıcısını kaldırın. Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı ile porsiyonlar halinde karıştırın, bir kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede 45 dakika pişirin. Kendi fırınınızın sıcaklığı test etmesi gerekir.
Pişmiş kek tabanı ters çevrilir ve en az 2 saat soğumaya bırakılır. Tereyağlı krema yaparken soğumaya bırakın, tereyağı yumuşatıp pudra şekeri ile çırpılır, ısıtılmış krem şantiyi birkaç kez ilave edip eşit şekilde çırpın.
Beğendiğiniz bir desen seçin, ana hatları eritilmiş çikolata ile çizin ve deseni renklendirmek ve doldurmak için krema kullanın
Dolu desen tereyağlı krema ile kaplanır ve hemen dondurulur. Şu anda gül yapabilirsin.Bu sefer küçük güller yaptım ve Huiertong'un 103 numaralı gül ağzını kullandım.
Bitmiş gülleri bir süre buzdolabına koyun. Kek tabanını ve çırpılmış kremayı kesin. Yaz aylarında iç mekan kliması çok düşüktür. Meyvelerin geçişini ve kesilmesini kolaylaştırmak için buz küpleri ekleyin. Temel meyve kremini yaptıktan sonra desenler ve Kore çiçekleri koyabilirsiniz ~
Pastanın etrafına küçük bir render yapılır ve basit ve lezzetli bir pasta hazırdır!
