g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fantezi Topuz - Yemeği

"Yemek yapmak beni mutlu ediyor." Malzemeler

un 4 bardak
Maya 5 g

Aksesuarlar

Su Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1Dört bardak un, 5 gr maya ekleyin.
2 Topaklaştırıcı hale getirmek için su ekleyin.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Kuru erişteleri havzanın dibine yayın. Uyanmak.
4 Oda sıcaklığında uyandırılabilir.Bu tencerede biraz sıcak su kaynatıp yaklaşık 40 ° 'ye kadar ısıtıyorum Havzayı prova için buharlayıcıya koyun.
5 Büyüklüğün iki katı kadar uyanırsan, bu benim 40 dakika kadar sürdü.
6 Saç bittikten sonra hamuru yoğurun ve boşaltın. Daha sonra aynı büyüklükte hamuru kesin.
7 Evde biraz kırmızı fasulye ezmesi bırakılır, bu yüzden önce biraz kırmızı fasulye ezmeli çörek yapın.
8 hamuru sarıp krep haline getirin.
9 ekmeği ikiye katlayın, ardından bir yelpaze oluşturmak için ikiye katlayın.
10 Ardından iki kez kesin.
11 Önce en dıştaki hilal şeklini bir araya getirin.
12 Orta yamuk parçayı birleştirin
13 Son olarak, iki üçgeni bir araya getirin.
14 Ortada bir parçayı bastırmak için çubuk kullanın.
15 Ardından yanlara bastırmak ve ortaya doğru sıkıştırmak için iki çubuk kullanın.
16 Fasulye ezmesi biter, sonra hamur sargısından biraz daha büyük olan beş hamur keki açın.
17 Hamuru toplayın.
18 Ortadan kesmek için bir bıçak kullanın.
19 İki model elde edin.
20 Yaprakları elle açın.
21 Tencereye koyun.
22 Çift katlı buharlı pişirici, tencereye koyun, tencereyi örtün ve tekrar 10 dakika kabarmaya bırakın.
23. 20 dakika boyunca yüksek ateş ve buharı açın Buharlamadan sonra kapağı açmadan önce 5 dakika bekletin.
24 iyidir.
25. Üç kişilik bir aile iki öğün yemek yiyebilir.