1 Ispanak, havuç, salatalık ve yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. Ispanak ve havuçların suda haşlanması gerekir.
2 Erişteleri 6 dakika kaynatın. Sonra hemen yarım dakika soğuk suya koyun, kaldırın ve bir kenara koyun.
3 Tavayı yağ ile ısıtın ve doğranmış domuz etini kızartın (doğranmış domuz eti önceden soya sosu ve pirinç şarabı ile marine edilir) ve mantar sosuyla karıştırın. Sosu kaynatmak ve kaynatmak için az miktarda su koyun ve kenara koyun.
4 Aohao sos, fıstık, sebze, yeşil soğan, beyaz susam ekleyin