Çiftlik Evi Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Çiftçinin kavrulmuş yerli tavuğu, ev yapımı bir inceliktir. Tavuk, çiftçinin özellikle kokulu bir tada sahip olan yerli tavuğu olmalıdır. Sebzeler, besleyici ve birçok tada sahip olan patates, nilüfer kökü, yeşil fasulye, havuç vb. ile eşleştirilir." Malzemeler
- Yerli tavuk 200 g
- Patates 1 parça
- havuç 1
- Lotus kök 1 bölüm
- Yeşil fasulyeler 80 gram
- soğan 1 parça
- yeşil biber 1
- Sarımsak 5 yaprak
- soğan 1
- Yıldız anason 2 parça
- Biber Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Doubanjiang 1 kepçe
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
-
2 Çeşitli mezeleri resimde gösterildiği gibi kesin.
-
3 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve% 80 ısınana kadar ısıtın.
-
4 Yerel tavuğu ekleyin ve suyu kurutmak için 30 saniye karıştırın.
-
5 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve balıkları çıkarmak için 10 saniye karıştırın.
-
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve 30 saniye karıştırın.
-
Yıldız anason ve karabiber koyup 20 saniye karıştırın.
-
8 Soğan, arpacık, yeşil biber ve sarımsağı ekleyip 20 saniye karıştırın.
-
9 Üç kat su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve çorba yarı kuruyana kadar pişirin.
-
10 Fasulye, patates, nilüfer kökü ve havuçları ekleyin, iyice karıştırın ve çorba yarı kuruyana kadar pişirin.
-
11 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve 20 saniye karıştırın.
-
12Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde kızartın, üzerini örtün ve servis yapmadan önce 2 dakika pişirin.
-
13 Güzel kokulu ve lezzetli!
İstiridye Soslu Kış Kabağı
önceki
Tatlı ve ekşi tavuk kanatları
Sonraki
