Haşlanmış balık kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık kafası Bir
- havuç Yarım
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Biber kabuğu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir akraba, sekiz kedinin üzerinde büyük bir balık verdi. Temizlemek.
-
2Balık kafasını kesin, hazırlanan baharatları ekleyin ve bir saat boyunca marine edin.
-
3 Wok'u ısıtın ve yağın% 80 veya% 90'ına kadar yağ ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, ardından balık kafasını her iki tarafı altın olana kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin, pişirme şarabı, balzamik sirke, tuz ve karabiberi çorba hazır olana kadar kaynatın sütlü.
-
4 Havuç doğrayın.
-
5 Tencereye koyun ve pişirin.
-
6 tabakta servis edilir, lezzetli.
