"Kış kavunu ucuz, kaliteli ve beslenmede zengin. Isı ve idrar söktürür. Bugün istiridye sosunda kavun kavun yaptım. Özel bir meze. Vegan." Malzemeler
Kış kavunu Yarım kedi
Zencefil Yarım
Arpacık Nigen
Aksesuarlar
istiridye sosu Kaşık dolusu
Kolza yağı Bir kaşık dolusu
Doubanjiang Yarım kaşık
soya sosu bir miktar
MSG bir miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Kış kavunu, üstteki tüyleri alın ve parçalara ayırın.
2 Yağı bir tavada ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
3Pixian fasulye ezmesi kokulu olana kadar.
4 Kış kavunu ekleyin ve hızla kızartın.
5 Kış kavunun üzerine dökülmemiş suya koyun. İstiridye sosu ekleyin. Ekstraktın tadına bakalım. Su kaynadıktan sonra arpacık soğanlarını ekleyin. Boyunca yüksek ısıda pişirin.
6 Yaklaşık on dakika pişirin. Kış kavunu çok yumuşaktır.