g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ön Isıtma Sonbahar Ortası Festivali ~~ Karlı Fasulye Ezmesi Ay Pastası - Yemeği

"Sonbahar Ortası Festivali geliyor Herkes ilk önce her çeşit ay kekini kendin yap yapacak Gözlerimi ve ellerimi kaşındırıyor. . . Eylem kalpten daha iyidir Önce kar teni deneyelim. " Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 45 gram
nişasta 20 gram
Yapışkan pirinç 35 gram
Toz şeker 50 gram
Süt 185 gram
Salata yağı 20 ml
kırmızı fasülye ezmesi 250 gram

Aksesuarlar

Kek unu Doğru miktar (yapışmayı önleme için)

Sütlü Damak zevki
beceri Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

11. Bir leğene süt ve pudra şekeri dökün
22. Salata yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
33. Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve erişte içine dökün, ince bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın
44. Sonra hamuru iki kez eleyin.
55. Karıştırılan ince hamurun 30 dakika bekletin.
66. Sonra streç film ile sarın ve bir buharlayıcıya koyun, yüksek ateşte 15-20 dakika buharda pişirin
77. Yapışkan pirinç ununu yapışma önleyici kek tozu olarak hafif sarı olana kadar karıştırarak kızartın.
88. Buharda pişirilen erişteler yemek çubukları ile pürüzsüz hale gelene kadar kuvvetlice karıştırılır, soğuduktan sonra buz kabuğuna dönüşür.
99. Soğutulmuş buz kabuğunu 40 gramlık 1 porsiyona bölün ve fasulye ezmesini 1 porsiyon 30 gram olarak bölün.
1010. Yapışmayı önlemek için elinize bir miktar kek tozu hafifçe vurun, ardından düzleştirmek için karlı deriyi avucunuzun üzerine koyun ve bir parça ay keki dolgusu koyun.
1111 Doldurmayı kar derisiyle sarın ve yavaşça yukarı itin
1212, dolgu tamamen sarılıp kapanana kadar.
1313. Ay keki kalıbına biraz kek tozu serpin ve kek tozunun ay keki kalıbına eşit şekilde yapışması için çalkalayın, ardından fazla kek tozunu atmak için ay keki kalıbını avucunuzun üzerine vurun. Sarılmış hamuru ay keki kalıbına koyun.
1414. Ay keki şeklini bastırın. İşte bu noktada karlı ay pastası hazır.
1515. Her biri ikişer tane yapmak için toplam sekiz desen kullanın.