Sonbahar Ortası Festivali Su tarzı ay kekleri - Yemeği
Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar 300g domuz yağı 300g fasulye ezmesi dolgusu
[Sonbahar Ortası Festivali] Sovyet usulü ay kekleri nasıl yapılır 1 Domuz yağı ve unu pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 30 dakika bekletin. Daha sonra birkaç küçük parçaya bölün ve toplar halinde gruplayın.
2 Hamuru düzleştirin, yuvarlak hale getirin, rulo haline getirin ve 10 dakika uyandırın. Tekrar yuvarlak şekle getirin, tekrar yuvarlayın ve 10 dakika uyanın
3 Hamur rulolarını düzleştirin, dolgulara sarın, küre şeklinde hasat edin ve
4 Elektrikli fırın tepsisinin dibine yağ ekleyin ve kurabiyeleri her iki tarafı da yağ ile elektrikli fırın tepsisine koyun
