Domuz eklemi
10OOg
Kurutulmuş shiitake mantarları
10Og
Aksesuarlar: 3 defne yaprağı, 1 yıldız anason, 1 tarçın, 1 zencefil, 1 yemeklik şarap, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Mantarlı domuz eklemleri nasıl pişirilir 1 Domuz parmaklarını yıkayın, zencefil ekleyin ve şarap pişirirken biraz su sıkın 2 Shiitake mantarlarını ıslatın ve yıkayın 3 Tencereye sıvı yağ doldurun, baharat ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Domuzun ayaklarını koyun, tuz ekleyin, şarap pişirin, koyu soya sosu, renk için karıştırın 5 Shiitake mantarları ekleyin 6 Uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın ve tadı güzel olana kadar kısık ateşte pişirin.Suyu toplamak için biraz şeker koyun.