Malzemeler
Saç kuyruğu
5 çubuk
Aksesuarlar: Küçük kırmızı biber, doğru miktarda, zencefil, doğru miktarda salata yağı, doğru miktarda rezene, doğru miktarda biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda un, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda sarımsak
Kahverengi soslu kızarmış ahtapot 1 Ahtapotun başını, kuyruğunu ve bağırsaklarını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın, ince tuz serpin ve 5 dakika marine edin.
2 Kuru unu tabağa teker teker koyun, saç telinin her iki tarafını da kuru una batırın ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
3 Bir tencereyi ateşe koyun ve salata yağı ekleyin. % 50 sıcakken unlu ahtapotu iki tarafı da altın olana kadar kavurun ve çıkarın.
4 Kızarmış saç kuyruğunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
5 Ayrı bir tencerede az miktarda salata yağı ekleyin ve rezene biberini kızartın.
6 Kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip kavurun.
7 Rezeneyi, kıyılmış zencefili, doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulu koyun, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, su ve ardından küçük kuru kırmızı biberleri ekleyin.
8 Bu, kızarmış saç kuyruğunu suya koymak, sarımsak dilimleri serpmek ve pişene kadar pişirmek içindir.
9 Pişince tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin.
-
- Meyveli siyah çay
-
- Karışık Erişte
-
- Kırmızı Fasulye ve Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kış kavun at nalı ve pirinç ördek çorbası ##
-
- Soğan ve salatalık ile kızarmış kalamar
-
- Mermer kurabiyeler
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Beş taneli besleyici pirinç gevreği
-
- Lily wolfberry beyaz mantar çorbası
-
- Bira ördek
-
- Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Tencere
