Aksesuarlar: deniz yosunu, uygun miktarda arpacık, sarımsak, uygun miktarda tuz 3/4 çay kaşığı tavuk özü 1/4 çay kaşığı
Yosun ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Beyaz turpu ince şeritler halinde kesin
2 Yosunu ıslattıktan sonra yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Tencereye az miktarda yağ koyun, frenk soğanı ve sarımsağı kızartın
4 Rendelenmiş beyaz turp ve yosun ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
53 kase su ekleyin, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından rendelenmiş turpu istediğiniz yumuşaklığa ve sertliğe kadar pişirin
6 Uygun miktarda deniz yosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın. Tavadan çıkınca biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin
