Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın
2 Kurutulmuş yaban mersini kesin, çok ezilmemiş
3 Tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyip iyice çırpın.
4 Yenmek iyi, yenmeye gerek yok.
5 Bir çorba kaşığı bütün yumurta sıvısı ekleyin. İyi yendi
6 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin
7 Düşük tozda eleyin.
8 Bir hamur oluşturmak için karıştırın
9 Hamuru yaklaşık 6 cm genişliğinde ve yaklaşık 4 cm yüksekliğinde dikdörtgen paralel yüzlü olarak şekillendirmek için ellerinizi kullanın.Buzdolabına koyun ve sertleşene kadar dondurun (dondurulmuş olsun veya olmasın yaklaşık 1 saat sürer)
10 Dondurulmuş dikdörtgen hamuru bir bıçakla yaklaşık 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
11 Kestikten sonra bir fırın tepsisine koyun, fırını 165 dereceye kadar önceden ısıtın ve ortada 20 dakika yukarı aşağı ısıtın.
