Domatesli erişte çorbası nasıl yapılır 1 Domates, 2 yumurta ve biraz doğranmış yeşil soğan hazırlayın
2 Güveçte kızgın yağ, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, doğranmış domatesleri ilave edin, karıştırın, bir çorba kaşığı tuz ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kavurun
3 Kaynar suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve pişirin
4 Yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın ve erişte kabına damlatın
5 Yumurta sıvısı katılaşınca karıştırın
6 Daha yumuşak erişte yemek istiyorsanız, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin
7 Erişteleri çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve susam yağı ekleyin.
