g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Japon el suşi nasıl yapılır - Yemeği

"Suşi geleneksel bir Japon yemeğidir. Atıştırmalık olarak veya akşam yemeği olarak kullanılabilir. Suşi yapmak öğrenmesi kolay ama ustalaşması zordur. Japonya'da suşi endüstrisinin kuralının ustaların ve çırakların öğrenme yolu olduğu söylenir.Sektöre girdikten sonra "üç yıl yemek pişirme ve sekiz yıl suşi" sürer. Çeşitli işlerin başlangıcından başlar ve uzun yıllar beceri eğitiminden sonra öğretmen müşteriler için suşi yapabilir mi? . Yaptığım suşi dersi giriş seviyesi, üst düzey otantik suşi ile karşılaştırılamasa da, sokaktaki ortalama suşi restoranı ile karşılaştırılabilir. Ara sıra bazı egzotik yemekler pişirmek hayata biraz eğlence katabilir ve ailenin iştahına yardımcı olabilir ve iştahı artırabilir. " Malzemeler

Suşi pirinci 400 g
salatalık 1
Yumurta 3
Yengeç çubuğu 4 çubuk

Aksesuarlar

Yosun Cipsi 8 parça
havuç 1
Jambonlu sosis 1
Suşi sirkesi 60 g

Tatlı ve ekşi Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Suşi pirincinin buharda pişirilmesi ve pişirilmesi 1. Pirinç oranı suşi pirinci: su (1: 1) (suşi pirinciniz yoksa, bunun yerine kuzeydoğu pirinç veya normal pirinç kullanabilirsiniz) Referans boyutu: pirinç: 600 g su: 600 g bitmiş ürün: 4 elle sarılmış suşi, 20 parça Elde sarılmış suşi, beş kişilik bir ailenin büyüklüğünde ve porsiyonu bol.
2 Pirinç piştikten sonra suşi sirkesini sıcakken ekleyin ve daha sonra kullanmak için karıştırın (suşi sirkesi yoksa beyaz sirke: şeker: tuz 6: 3: 1 oranında kullanabilirsiniz)
3 Referans porsiyon boyutu: pirinç: 600 gr, beyaz sirke 40 gr, şeker 40 gr, tuz: 13 gr NOT: Suşi pirinci karıştırılırken eşit şekilde karıştırılmalıdır, aksi takdirde sirke ile karıştırılmamış pirinç uzun süre sonra sertleşir.
4 Malzemeleri hazırlayın. 1. Bir tavada omlet yapın, soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin. 2. Salatalığı ve havucu soyun ve yengeç çubuklarıyla birlikte şeritler halinde kesin (bunun yerine jambon sosisi kullanabilirsiniz).
51. Laver çarşaflar suşi perdesine serilir. Deniz yosununun pürüzsüz tarafı suşi perdesinin üzerine yerleştirilir ve deniz yosunu tabakasının kenarı suşi perdesinin ön kenarı ile buluşur. 2. Pirinci deniz yosununa eşit şekilde yayın.Pirincin kalınlığı yaklaşık 0.5 ~ 1 cm'dir Deniz yosunu tabakasının her iki tarafında 1 cm boşluk bırakın.Bir pirinç kaşığı ile sıkıca bastırın.
6 Kişisel tercihinize göre malzemeleri pirincin dibine ekleyin.
7 Pirinci yavaşça sarın, şekillendirmek için bir süre bastırın.
8Son olarak bir bıçakla yaklaşık 1,5 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin, bir tabağa koyun ve işiniz bitti!
9Son olarak bir bıçakla yaklaşık 1,5 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin, bir tabağa koyun ve işiniz bitti! (Salata sosu ile daha iyi olur!)

İpuçları

1. Damak zevkinize göre biraz suşi soya sosu, wasabi ve salata sosu hazırlayarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. 2. Elde sarılmış suşi, savaş gemisi suşi ve pirinç topları birlikte yapılabilir.Özenle yapılmış suşi bento, seyahat için bir bento olarak çok uygundur. Onu toplamanız önerilir ve O (_ try) O ~ yapmayı denemek istediğinizde istediğiniz zaman kontrol etmeniz uygundur. Veya her gün sizin için özenle hazırladığım her türlü yemek tarifi ve mutfak deneyimini sizinle paylaşmak için kişisel WeChat'i "yangguozihong" ekleyin.

Morina Balık Ipi

galeta