Islatılmış siyah mantar
200 g
tecavüz
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, su, nişasta, zencefil Kolza tohumu mantarla nasıl kızartılır 1 İçindekiler: siyah mantar ve tecavüz 2 Kolza tohumunu ıslatın ve yıkayın 3 Siyah mantar köpüğünü yıkayın 4 Yıkanan kolza tohumunu parçalara ayırın ve yaprakları üst kısımlardan ayırın 5 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Siyah mantarı ekledikten sonra kavurun, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Öyleyse önce tecavüz çetesini koy 8 Susuz kalması ve solması için yüksek ateşte tekrar tekrar karıştırın 9 Tecavüz yapraklarını koyun 10 Yapraklar çökene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, tadına göre tuz ekleyin 11 Suyu koyulaştırmak için su nişastası dökün 12 Gorgon suyu jelatinleştirilmiş, eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın 13 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.